Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Coq Au Vin-nozki z kurczaka po chinsku

Coq Au Vin-nozki z kurczaka po chinsku

22.9k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1 lyzka oleju
2 nogi z kurczaka
2 lyzki maki
1 zabek czosnku
200g szalotek
200g pieczarek
4 plastry bekonu
1 l-czka przecieru pomidorowego
1/2 l-czki tymianku
1/2 l-czki natki
1 kostka rosolu z kurczaka
300ml czerwonego wina
1 l-czka brendy
sol,pieprz

Prepare instructions:

1. Nogi opruszyc mieszanka zrobiona z maki, soli i pieprzu.Dokladnie nia pokryc mieso

2. Rozgrzac olej na patelni.Smazyc na nim kurczaka z obu stron przez okolo 10 minut az brazowy . POsiekac bekon, szalotki pokroic w plastry , pieczrki w cwiartki a czosnek zmiazdzyc.

3.Wyciagnac kurczaka z patelni , na olej na ktorym sie smazyl wlozyc bekon, czosnek i cebule-smazyc 5 minut, dodac czerwone wino i pieczarki.

4. Gdy zagotuje sie wino, dodac , przecier i brandy, a takze tymianek i natke. Przzelozyc kurczaka spowrotem na patelke . POsypac odrobinka soli i pieprzu

5.Zmniejszyc ogien i dusic przez 45 minut na malym ogniu

Author: pauladu83 2004-08-03

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Chinese and Vietnamese cuisine Meat Fowl
Tags:	kurczak mięso more tags

View all comments (6)

Joanna-61 (2005-03-19 21:03)

Ciekawe dlaczego po chińsku - mi ten smakowity zresztą przepis kojarzy się z kuchnią francuską...

@jolie@ (2005-09-26 14:03)

Mi jakoś też, ale skoro nazwa taka... A czy mogłabym sie dowiedzieć jakie jest najlepsze wino do tego rodzaju sosów? Wytrawne, półwytrawne? Z góry dzięki!

emiloos (2005-12-01 14:11)

kogut w winie???????? kurczak po chińsku?????

maniorka (2006-12-02 18:59)

zrobilam kurczaka dziś na obiadek dodałam 3 male marchewki .powiem jedno byłam zaskoczana smakiem nie wiedziałam ze do kury pasuje czerwone wino pychaaaa !.mimo ,że nie mialam brendy to itak rewelka dzięki za pszepis pozdrawiam.dodam tylko ,że jest to danie pyszne i nie drogie a przy tym wykwintne

dzowa (2007-03-27 08:30)

Taki inny oryginalny smak.Ciekawe jedzonko.

sandra113 (2012-08-10 14:24)

Coq au vin to danie francuskie.hm...nawet powiem wiecej,to jest wlasnie przepis na to danie choć troszkę inne proporcje są w oryginalnym przepisie.smakuje wybornie

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Alicja64, Potrawka z kurczaka - Orientalna

Potrawka z kurczaka - Orientalna Alicja64

By patrycja1, Kurczak delikatnie orientalny

Kurczak delikatnie orientalny patrycja1

By Wkn, Filet z warzywami po pseudochińsku

Filet z warzywami po pseudochińsku Wkn

Kurczak po chińsku miszka52

Kurczak 4 smaki z makaronem i warzywami (i owocami) w sosie słodko kwaśnym casto

kurczak tao-tao koalcia

kurczak curry który robi się sam dod64

Kurczak keczupowy Tusiowata

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".