Ezelka, smaki są różne, ja np. do dżemu z truskawek dodaję nieco zielonego pieprzu, lubię sałatkę z fety i arbuza, natomiast nigdy nie jadam indyka z żurawiną. Na pewno wypróbuję połączenie malin z bazylią które proponuje Betti Blue bo przyznam, że takiego nie jadłam. Ty też spróbuj, a może Ci zasmakuje?
Fidrygalka, zgadzam sie z tobą...smaki są rożne i każdy ma swój ulubiony. Jeśli chodzi o indyka z żurawina to bardzo polecam, spróbuj - jest rewelacyjny. Ja mieszkam w Ameryce i tutaj zazwyczaj podaje sie żurawinę do indyka a na Święto Dziękczynienia jest to obowiązkowe menu.Jesli potrzebujesz dobrego przepisu na żurawinę, to służę pomocą.
Ezelk - nie bój się bazylii w dżemie - w ogóle jej nie czuć i nie widać. Dżem jest zgodny z dietą 5 przemian w której ma być zachowane równowaga smaków: kwaśny, gorzki, słodki, ostry, słony.
ezelka (2014-07-02 09:24)
Do dżemu dodać bazylii?????