Sorbet I:
2 banany
2/3 szklanki jagód
Sorbet II:
2 duże pomidory malinowe
1 łyżka syropu daktylowego (syropu z agawy, miodu)
O ile pomysł na pierwszy z sorbetów pęta się po internecie od dawna i trudno dociec, kto jest jego autorem, o tyle chyba jako pierwsza robiłam lody z pomidorów.
A jakie dobre! I bez cukru - nie wierzę, żeby ktoś potrzebował dosłodzić banana... Niech żyja eksperymenty!
Sorbet I: Lekko zmrozić składniki (około pół godziny) i zmiksować dobrym blenderem - można podać od razu. Można też ponownie włożyć do zamrażarki na około pół godziny.
Sorbet II: Podobnie. Można też zmiksować malinówki z syropem, a następnie mrozić krótko mieszając od czasu do czasu.