Ja bardzo lubię zawijaski z tortilli, ale zauważyłam, że gotowe placki są róznej jakości. Jedne pięknie się podpiekają, gdy się je nieco podgrzeje w piekarniku, nie są suche i można je bez problemu zwijać, a niektóre firmy niestety robią placki, które kruszą się pod wpływem byle telperatury.
Masz rację, najlepiej kupować już sprawdzoną. Ja lubię wrzucać je na suchą patelnie i tylko podgrzewać. Można też próbować zrobić samemu, le też mogą wyjść różne.