Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Filet z dorsza po macedońsku

Filet z dorsza po macedońsku

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg filetów z dorsza,
80 g margaryny lub oleju,
50 g boczku,
80 g mąki,
1 łyżka tartej bułki,
2 słodkie papryki,
1 łyżka łagodnej papryki w proszku,
1 jajko,
1 cebula,
100 g ogórków kwaszonych lub konserwowanych,
2 szklanki bulionu rybnego,
1 cytryna,
sól

Prepare instructions:

Filety rybne umyć i zamarynować, nacierając solą i skrapiając cytryną. Następnie obtoczyć w mieszaninie mąki, bułki tartej i słodkiej papryki, otrząsnąć z nadmiaru mąki i usmażyć na chrupka w dużej ilości tłuszczu. Boczek pokrajać w kostkę, stopić na patelni; poddusić w nim cebulę pokrajaną w drobną kostkę i paprykę poszatkowaną w paseczki. Gdy zmiękną oprószyć mąką. Podsmażyć, dodać łyżkę łagodnej papryki w proszku, rozprowadzić rosołem rybnym, zagotować, dodać pokrajane w cienkie paseczki ogórki i gotowane jajko. Podawać gorące filety z ryżem na sypko, a do nich w osobnym naczyniu sos.

Author: bahus 2004-08-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Fishes Sea fishes
Tags:	dorsz more tags

View all comments (1)

Smakosz (2005-04-15 18:00)

Bahus piszesz w przepisie '' boczku''
ale jaki :
wędzony, parzony, wędzony parzony,
surowy, wędzony na zimno, wędzony
na ciepło ????

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Dorsz po włosku bahus

Dorsz pieczony z czosnkiem machmija

Dorsz romantyczny bahus

By Mloda, Ryba FIT - zapiekana z pieczarkami i cebulą

Ryba FIT - zapiekana z pieczarkami i cebulą Mloda

Ryba po grecku mojej mamy MAGDAITYLE

Dorsz w pikantnym czerwonym sosie bahus

Pyszna polędwiczka z dorsza! renmar65

Ryba po grecku inaczej leszczynka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".