* 1 opakowanie ciasta francuskiego
* ser żółty w kostce
* 1 jajko
* sól morska drobnoziarnista
Ciasto francuskie po rozłożeniu, smarujemy rozkłóconym jajkiem wymieszanym z solą.
Ciasto posypujemy startym serem a następnie składamy na pół i zlepiamy brzegi.
Następnie kroimy wzdłuż na cienkie paski, które skręcamy lekko na świderki. Tak powstałe paluchy układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i zapiekamy w 180 stopniach C przez ok. 15min.
Podajemy z sosem czosnkowym.
(Wierzch palucha możemy posmarować resztką jajka i posypać ulubionymi przyprawami: papryką, kminkiem,ziołami.)