You are here: / / Galantyna z kurczaka

Galantyna z kurczaka

60.6k
108
7
  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (7)
Show previous comments
jolus

(2004-08-02 21:44)

ja galantyne wsadzam do foliowego piekarnika i piekę ok 1 godziny.wczesniej calą zeszytą galantyne obtaczam w przyprawce do drobiu i obwiązuje nitką

jasia

(2005-12-03 20:59)

Galantyna superowa.
Trochę zmieniłam, jak to ja - mięsa nie mieliłam, tylko posiekałam ( dość grubo), wyszły fajne kawałki, no i za przykładem Jolus i Majki upiekłam w torebce do pieczenia. I pyyyyyyyycha

renataz36

(2006-01-04 13:07)

Ja mam pytanie, czy dobrze kroi się ta galantyna? Bo mam wrażenie że nie ma w tej masie żadnego kleju, typu: surowe jajko, czy mąka ziemniaczana

BaśkaŁG

(2006-01-05 14:47)

Galantyne dobrze sie kroi. Ja po ugotowaniu odczekuję, aż ostygnie i wkładam do lodówki. Jest z nia wszystko ok. Natomiast moja mama raz dodaje jajko surowe do masy a raz garść kaszy mannej (surowej). Ja nic takiego nie robię, w smaku sa takie same.

BeaMaj

(2008-03-25 04:29)

Podobna galantyne robie juz od lat. Nie dodaje jaj ugotowanych i czosnku tylko posiekany koperek. Skore po ugotowaniu sie galantyny sciagam. Czasem do srodka dodaje ugotowana marchew. Galantyne gotuje na wywarze z warzyw, studze ja w tym wywarze i dopiero wyjmuje.

amozik

(2011-12-03 19:31)

BaśkaŁG mam pytanie chcę zrobić tą galantynę, ale zastanawiam się czy nie trzeba dodać żelatyny? Bardzo proszę o szybką odpowiedź.Z góry dziękuje i pozdrawiam

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close