Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Gruszkowy skubaniec

Gruszkowy skubaniec

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Spód:
3 szkl. mąki
5 żółtek
5 łyżek cukru pudru
1 kostka masła
3 łyżki oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa:
0,5 kg sera śmietankowego
0,5 kostki masła
0,5 szkl. cukru
1 budyń śmietankowy
aromat cytrynowy lub waniliowy

Gruszki
Rodzynki nasączone w odrobinie rumu
Gorzka czekolada grubo posiekana

Prepare instructions:

Składniki na spód zagnieść jak typowe ciasto kruche.

Składniki na masę serową utrzeć mikserem na puszystą masę.

2/3 kruchego ciasta rozłożyć na blaszce, wyłożyć na nie masę serową, na masie ułożyć cząstki obranych gruszek, obsypać rodzynkami i czekoladą.

Białka pozostałe od ciasta ubić na sztywno z 0,5 szkl. cukru i wyłożyć na owoce, z reszty ciasta zrobić kruszonkę.

Piec ok 1h w 180 stopniach.

Gruszki można zastąpić dowolnymi sezonowymi owocami czy nawet samymi rodzynkami.

Przepis dostałam od koleżanki z pracy i korzystałam z niego dodając przeróżne owoce, zawsze wychodzi i wszystkim smakuje.

Author: Trusia 2008-10-27

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Fruits cakes
Tags:	gruszki more tags

View all comments (5)

solka (2009-02-01 13:11)

Mam zamiar upiec to ciasto ,tylko zastanawia mnie czy do sera (masy serowej) nie trzeba dodać jajek ?

Trusia (2009-02-01 22:09)

Nie, do tej masy serowej nie dodaje się jajek, jeśli bardzo chcesz możesz zabrać jedno żółtko z ciasta i dołożyć do sera ale zapewniam że nie jest to konieczne. Życzę udanych wypieków :)

solka (2009-02-03 15:56)

Bardzo dziękuje za odpowiedź, ciasto napewno wypróbuję. Pozdrawiam serdecznie :)

zeta12 (2009-02-03 16:58)

O jaki ser śmietankowy chodzi? (napisz firmę, bo zapewne nie jest to twaróg)

Trusia (2009-02-03 22:15)

Ten serek śmietankowy to twaróg półtłusty w kostkach po 250g, w moim wypadku z kaliskiej mleczarni. Taki rodzaj twarogu można dostać w każdym supermarkecie lub dyskoncie zazwyczaj w regionalnym wydaniu, jeśli nie jesteś pewna tych serków możesz zastąpić je serem z wiaderka,, takim sernikowym. Bardzo dobrze sprawdza się ser o smaku waniliowym z Biedronki lub Netto w takim małym 500g wiadereczku. Mam nadzieję że pomogłam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ciasto z gruszkami ewadarnowska

Ciasto jabłkowo-gruszkowe kamila258

By MIENTA, Tarta z gruszkami i cytrynową śmietanką

Tarta z gruszkami i cytrynową śmietanką MIENTA

Salseson megii013

Gruszkowy piegusek Lea2

Ciasto z gruszkami Jagoda79

Tarta gruszkowa blackcurrant31

Tarta z gruszkami Madziulka;)

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".