Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Gulasz z kiełbasy II

Gulasz z kiełbasy II

Difficulty level
Easy

Ingredients:

40 dag kiełbasy typu śląska,
2 średnie cebule,
3 łyżki mąki,
2 łyżki masła (lub innego tłuszczu),
1/2 l bulionu (może być z kostki),
sól, pieprz i przyprawa maggi do smaku.

Prepare instructions:

Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. W rondlu rozgrzać tłuszcz, wrzucić kiełbasę i smażyć na wolnym ogniu ok 4 min. Dodać cebulę i dalej smażyć do jej zeszklenia. Dodać mąkę, dokładnie wymieszać i smażyć nadal, aż całość nabierze złoto-brązowego koloru (uważać aby cebula się nie przypaliła). Zalać chłodnym bulionem. Dokładnie wymieszać. Gotować, aż gulasz nabierze właściwej konsystencji. (gdy za gęsty rozcieńczyć odrobiną wody). Doprawić solą, pieprzem i przyprawą maggi do smaku. Podawać z ziemniakami, kaszą lub drożdżowymi poznańskimi pyzami. Do gulaszu doskonale pasuje surówka z buraczków...ale nie tylko.

Author: bahus 2007-05-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine
Tags:	cebula kiełbasa more tags

View all comments (3)

renataz36 (2007-06-07 12:30)

witaj bahusku dziś znów robię twój pyszny gulasz, dodałam tylko do niego trochę mrożonej czerwonej papryki, dodało trochę kolorku i smaku. Gulasz jest wyśmienity, a przy tym bardzo prosty i szybki, polecam wszystkim. Pozdrówka

anusia_m (2009-08-11 16:39)

Całkiem niezłe:) Dodałam koncentratu pomidorowego i podałam z plackami ziemniaczanymi.

julcinek (2011-10-15 14:11)

gulasz super! nie mialam pomyslu na szybki obiad a ten przepis jest strzalem w dziesiatke. Dzieki

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Szybka fasolka po bretońsku greza

By małpiatka, Młoda kapusta duszona z cebulką

Młoda kapusta duszona z cebulką małpiatka

By Wkn, Kiełbaski śląskie z fasolką a'la po bretońsku

Kiełbaski śląskie z fasolką a'la po bretońsku Wkn

By edziakalitowa, Zapiekanka ziemniaczana dla żarłoczków WŻ

Zapiekanka ziemniaczana dla żarłoczków WŻ edziakalitowa

By niebieska-różyczka, Bigos z młodej kapusty na zawołanie

Bigos z młodej kapusty na zawołanie niebieska-różyczka

By bahus, Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą

Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą bahus

By pati2325, Grzebienie w sosie ketchupowo-musztardowym

Grzebienie w sosie ketchupowo-musztardowym pati2325

Chłopskie jadło - czyli kasza ze skwarkami - 1 gar Rosea

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".