wolowine wymieszac z jajkiem, soprawic sola i pieprzem. formowac male kulki z miesa.
papryke oczysczamy i kroimi w paski. cebule i czosnek grubo kroimi. warzywa podsmazamy na oleju (poza 1 lyzka papryki)
podsmazone warzywa i pomidory dodajemy do bulionu. dusimy 20 min, bez przykrycia. dodajemy pulpety doprawiamy sola i dodajemy odrobine tabasco.
dusimy kolejne min na malym ogniu.
podawac z bagietka udekorowane bazylia.
smacznego