Z podanych składników przygotować biszkopt i upiec. Po upieczeniu przekroić wzdłuż tak aby powstały dwa.
Jabłka usmażyć z odrobiną wody (ok.4 łyżek) i cukru do smaku. Gdy będą usmażone wsypujemy galaretkę i mieszamy dokładnie tak aby się rozpuściła. Ostudzić .
Przygotwać krem według przepisu.
Biszkopt posmarować połową kremu , na to nałożyć tężejące jabłka ( muszą być bardzo gęste aby nie spłynęły). Jabłka przyłożyć resztą kremu i przykryć biszkoptem. Całośc polać polewą i odstawić na kilka godzin do lodówki.