Przygotować mały garnek z pokrywką, wlać ok. 1/2 litra wody i zagotować.
Małą salaterkę/miseczkę przykryć kawałkiem (wielkości zeszytu) folii spożywczej, zrobić wgłębienie tak by nie przerwać folii, brzegi muszą wystawać.
Wlać olej/masło i wbić 1 jajo. Zawinąć jak sakiewkę i włożyć do wrzącej wody, ogonek umocować pod pokrywką i gotować ok. 2 minuty do ścięcia białka. Wyjąć pakiecik, odwinąć folię, jajko przełożyć na talerz, posypać przyprawami, czosnek wcisnąć głęboko, w żółtko.
To samo powtórzyć z 2gim jajem, wykorzystując tą samą folię.
Smacznego :)
alman (2019-02-05 11:26)
O. super, że zamieściłaś przepis, bo właśnie wczoraj oglądałam ten sposób w jakimś programie kulinarnym. Fajnie mieć pod ręką "gotowca" jak to zrobić, gdyby uleciało z pamięci. Pozdrawiam.