Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kalafior z mielonym mięsem

Kalafior z mielonym mięsem

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 duży kalafior,
1 średnia cebula,
1 pęczek pietruszki,
40 dag mielonego mięsa,
2 jajka,
sól, pieprz,
świeżo starta gałka muszkatołowa,
3 duże pomidory,
50 g masła,
250 ml śmietany,
50 g startego żółtego sera

Prepare instructions:

Kalafior oczyścić, dokładnie umyć, krótko obgotować w osolonym wrzątku. Wyjąć z wody i starannie osaczyć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pietruszkę umyć, osuszyć i posiekać. Cebulę, natkę i jedno jajko dodać do mielonego mięsa, wymieszać i doprawić. Pomidory umyć, po usunięciu zdrewniałych szypułek pokroić w plasterki. Śmietanę rozkłócić z jajkiem, doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Piekarnik rozgrzać do 200°C. Duże naczynie żaroodporne natłuścić i ułożyć w nim kalafior. Wokół kalafiora rozłożyć plasterki pomidorów, a na nich doprawione mięso. Kalafior posypać wiórkami masła. Całość polać masą śmietanowo-jajeczną i posypać serem. Piec ok. 25 minut.

Author: bahus 2004-08-16

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine Vegetables Baked vegetables
Tags:	kalafior more tags

View all comments (2)

pynia65 (2007-09-17 14:13)

brzmi apetycznie, na pewno wypróbuję

gagnieszka1 (2012-09-14 19:34)

czyli kalafior nie powinien być zakryty pomidorami i mięsem ? dobrze zrozumiałam ? mam akurat w lodówce wszystko co trzeba, mielone wołowe będzie ok ?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Agnieszka i Slawek, Zapiekany Kalafior (Mózg) :)

Zapiekany Kalafior (Mózg) :) Agnieszka i Slawek

Kalafior zapiekany z serem Kluko

kalafior faszerowany mięsem eewag

Babka ziemniaczana agar3166

By zegotka, Ziemniaki faszerowane czyli resztki z pomidorówki

Ziemniaki faszerowane czyli resztki z pomidorówki zegotka

By kamila258, Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw

Zapiekanka z brązowego ryżu i warzyw kamila258

By je7mima, Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii

Pomidorowa kasza jaglana zapiekana w cukinii je7mima

Pasztet mięsno-warzywny InkaMalinka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".