Mięso mielone mieszamy z przyprawami, dodajemy białko z jajka i musztardę, mieszamy i wyrabiamy klopsy, które obtaczamy w mące
Wrzucamy mięso na gotującą, osoloną wodę (ok 400ml). gotujemy przez 15 min, potem wyjmujemy klopsy z wody
Ogórki kroimy na kosteczkę. Wrzucamy do wywaru po klopsach. Żółtko mieszamy ze śmietaną i wlewamy powoli do wywaru, mieszając. Gotujemy chwilę. Następnie zagęszczamy sos (jeśli trzeba) zagęstnikiem.
Dorzucamy do sosu klopsy, przegotowujemy razem. Doprawiamy jeśli jest taka potrzeba.
Bardzo lubię klopsy, często u nas goszczą. Dzieci je zresztą sobie ulubiły, więc jak tu im nie dogadzać. Ale też bardzo apetycznie i kolorowo wygląda ryż z warzywami, z którymi swoje klopsy podałaś.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".