Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Kokosowy sernik z malinami

Kokosowy sernik z malinami

Difficulty level
Average

Ingredients:

Ciasto:
1,5 szklanki mąki tortowej,
1/2 szklanki cukru pudru,
2 żółtka,
250 g margaryny,
2 łyżeczki proszku do pieczenia2 łyżki kakao.

Masa serowa:
500g sera homogenizowanego niesłodzonego,
4 łyżki cukru pudru,
cukier waniliowy,
2 żółtka,
kilka łyżek wiórków kokosowych,
8 dag masła,
łyżka mąki ziemniaczanej,
kilka kropli olejku cytrynowego,
owoce: maliny, truskawki, jagody.

Warstwa kokosowa:
4 białka,
3/4 szklanki cukru,
10 dag wiórków kokosowych,
łyżka mąki ziemniaczanej,
polewa czekoladowa.
,

Prepare instructions:

Składniki kruchego ciasta zagnieść szybko w kulę i włożyć na godzinę do zamrażalnika. Utrzeć masło z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i żółtkami, dodawać do utartej masy po łyżce sera homogenizowanego, pod koniec dodać kokos,mąkę ziemniaczaną i olejek.
Ubić białka na sztywną pianę, dodać cukier i ubijać dalej, na końcu dodać wiórki i mąkę.
Na dużą blachę wyłożoną papierem pergaminowym zetrzeć na tarce ciasto kruche, na to wyłożyć warstwę serową. Następnie na całości ułożyć owoce i na wierzch wyłożyć warstwę kokosową.

Włożyć do nagrzanego piekarnika do ok.160ºC i piec ok.35 min. Po upieczeniu nie wyjmować ciasta od razu z piekarnika, odczekać 10 min. Po wystudzeniu polać polewą czekoladową.

Blaszka 25 x40 cm.

Author: angela 2005-11-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes
Tags:	ciasto more tags

View all comments (1)

bytomianka (2014-08-17 09:51)

Witam.! Zrobiłam ten sernik na urodziny wnuka.Zamiast malin dałam borówki. Piekłam 60 minut w 160 stopniach, wydaje mi się , że 35 minut pieczenia sernika to trochę za krótko. Sernik pyszny.! Ciasto też powinno być dłużej w zamrażalniku. Polecam ten sernik.! Pozdrawiam autorkę przepisu.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Czekoladowe ciasto świąteczne sebek

By niebieska-różyczka, Śnieżna szarlotka wg Różyczki

Śnieżna szarlotka wg Różyczki niebieska-różyczka

Ciasto ucierane z białym pieprzem w jesiennym stroju

By Grzankos, Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos

Wegańskie ciasto/muffiny korzenne by Grzankos Grzankos

ciasto do pizzy bialy122

Pijak cynamonek Wkn

Ciasto Katarzynka. msewka

Ciasto kakaowe bonti

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".