You are here: / / Krupczak

Krupczak

13k
156
19

  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

Krupczak Krupczak Krupczak Krupczak
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Cakes Brioches Cuisines of nations Polish cuisine Rice and cereal
Tags: krupczak pieróg gryczany more tags
View all comments (19)
Show previous comments
Iloria

(2008-09-20 21:04)

Hehe Magdam nie bój się. One są po to by kasza (surowa) napęczniała i zmiękła. Zamiast margaryn możesz doda każdy inny tłuszcz np. masło, śmietanę, smalec lub słoninkę ze skwaruszkami a nawet mleko. Możesz też, jak to robiła moja babcia, zostawić w garnku troszkę wody w której gotowałaś ziemniaki. W tym wszystkim chodzi o to by cała masa była dość żadka co w efekcie daje zwarty krupczak. :) Jeśli dasz za mało tłuszczu krupczak przy krojeniu i jedzeniu będzie się kruszył.

dycha

(2008-12-14 20:24)

Bardzo nam smakował krupczak , jedliśmy  go polanego sosem czosnkowym i popijaliśmy barszczykiem:) Pozdrawiam:)

Iloria

(2008-12-16 23:14)

Cieszę się, że smakował. :D Z sosem czosnkowym jeszcze nie próbowałam ale pomysł brzmi smacznie. :)

murraya

(2009-01-16 11:41)

Robię bardzo podobny pieróg, trochę inne składniki. Zamiast margaryny jest smalec ze skwarkami i dodaję śmietanę. Z resztą można zobaczyć w moich przepisach. Nie ma to jak nasze regionalne potrawy :-)

dorka1315

(2009-02-22 18:39)

mój mąż też takiego robi jest przepyszny

anneau

(2009-05-07 01:01)

...jako że mam na nazwisko Krupa - zajrzałam tu z ciekawością. Znam to. W wersji bez sera co prawda, toteż przy najbliższej okazji będę się trzymać Twojej receptury. Bardzo lubię to danie, podajemy je ze śmietaną lub gulaszem/ sosem pieczarkowym.

Write comment

More from this author

Similar recipes

By kjopka, ZEBRA by Kjopka ZEBRA by Kjopka kjopka
Recipe Babka smaczna pionier18
By osulka, Babka piaskowa pokoleniowa Babka piaskowa pokoleniowa osulka
By kamila258, Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi Muffinki z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi kamila258
By kamila258, Muffinki miętowe z czekoladą Muffinki miętowe z czekoladą kamila258
By MAGDAITYLE, Wielkanocna baba drożdżowa cytrusowa Wielkanocna baba drożdżowa cytrusowa MAGDAITYLE
By ani2908, Pyszna Babka nie tylko na Święta Pyszna Babka nie tylko na Święta ani2908
Recipe Najlepsza babka dankaxl
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close