You are here: / / Kurczak nadziewany

Kurczak nadziewany

31.8k
239
11

  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

Kurczak nadziewany Kurczak nadziewany Kurczak nadziewany Kurczak nadziewany Kurczak nadziewany Kurczak nadziewany
Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print
Groups: Meat Fowl
Tags: jajka kurczak majeranek pieprz more tags
View all comments (11)
Show previous comments
mlena

(2006-04-30 21:25)

Anek:D  Jezeli kurczaka obciążysz i tak ostygnie to  wówczas jest pewne, że przy krojeniu  nie rozwali sie.  ( bywało różnie, dlatego teraz obciążam go i nie ma problemu ) Tak jak pisałam w przepisie można go kroić na krajalnicy. Pokrojone plastry mogą służyć jako wędlina, ja czasami zalewam  je galaretą - smakuje równie dobrze, a zawsze coś innego. Pozdrawiam Mlena

turasol

(2006-05-01 00:35)

Przepis już wylądował w ulubionych - pomimo filetowania , którego usiłowała nauczyć mnie moja mama - tyle,że jej zajęło to 30 minut a mnie 3 godziny .

Anek:D

(2006-05-02 14:03)

Dziękuję za szybciutką odpowiedż. Tak tez myślałam że temu właśnie służy to obciążenie, ale wolałam zapytac fachowca:)Pozdrawiam:)

ata

(2006-10-10 08:36)

 Witaj Mlena
Twój nadziewany kurczak jest naprawdę PYSZNY.Z wyciąganiem kości jest trochę roboty,ale szybko można dojść do wprawy-naprawdę WARTO.
Jest o niebo lepsze od wszystkich wędlin drobiowych.Dzięki i całuski za przepis.POLECAM

skylla

(2008-03-11 14:36)

Ja nie kroję na pół.Zaczynam od  środka klatki piersiowej,usuwam kości klatki piersiowej delikatnie najlepiej używać małym nożem z krzywym,żeberki,kości kręgosłupy,miedniczki,kręgi szyjne,kości udowe wyłamać i wyjmować(zostawić kości łydkowe) a kości z skrzydełkiem też zostawiam.Zajmuje mi ok.30 min.Mogą być różne farsze a nawet z owocami.Kawałek dolnej brzucha i szyjki zszyć z nićmi.Nogi i skrzydełki związać z nićmi.Nadaje do pieczenia.Pasuje na święta wielkanocne,można podawać na ciepło po pieczeniu lub na zimno.Pycha.Z majerankiem nie spróbowałam,chyba zrobię na święta twojej przepisy.

Iwonka50

(2009-02-09 15:23)

do ulubionych pozdrawiam

Write comment

More from this author

Similar recipes

Recipe Kurczak z farszem pieczarkowym Lea2
Recipe Pieczeń z niespodzianką Lea2
Recipe pierś z kurczaka gotowana na parze vena1980
By Pyrduś, Tarta z kurczakiem Tarta z kurczakiem Pyrduś
Recipe piwny kurczak w soli:) Jusade
By bahus, Filet z kurczaka w curry Filet z kurczaka w curry bahus
Recipe udka z kurczaka z ziołami PaulaG
By kasiul_a, Jajeczno mięsne kotlety mielone z serem kasiuli Jajeczno mięsne kotlety mielone z serem kasiuli kasiul_a
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close