Mięso płuczemy i marynujemy w oleju wymieszanym z przyprawami, czosnkiem i cebulką, Ziemniaki obieramy kroimy na połówki. Każdy z osobna solimy.Marchewke i pitruszke ścieramy na gubych oczkach, solimy i polewamy odrobina oleju.Do rękawa do pieczenia wkładamy posolone ziemniaczki, mięso z marynatą i starte warzywa. Czasami dodaje jeszcze pokrojone w kostke i posolone pieczarki. Pieczemy ok. 1 godz. w temp. 200 st.
Pyszny obiadek z jednego rękawa :) SMACZNEGO :))