Mięso ,kiełbasę,boczek i cebulę kroimy w kostkę ,doprawiamy i smażymy. (mięso smażymy osobno).
Warzywa myjemy i kroimy w dużą kostkę.
Z cukini usówamy nasiona.
Kto nie lubi skórek z pomidorów i papryki może sparzyć i usunąć.Ja gotuję z
skórkami.
Do garnka wrzucamy pomidory,paprykę,pieczone mięso i kielbasę,dusimy na małym ogniu .Pod koniec dodajemy cukinie i dusimy aż zmięknie.Dodajemy koncentrat pomidorowy i zaklepujemy mąką. Doprawiamy do smaku
SMACZNEGO
!!!!
martaskowronek (2013-05-17 23:04)
Całkiem przyjemny przepis :)