Żółtka ucieramy z cukrem na kogel mogel. Mleko mieszamy z kremówką i podgrzewamy do momentu zagotowania, dodajemy kogel mogel i cały czas mieszamy aż krem zgęstnieje, ale nie zagotowujemy, bo się zważy (krem nie będzie gęsty, wciąż będzie lejący, tylko lekko będzie oblepiał łyżkę). Dodajemy cynamon, mieszamy. Odstawiamy na noc do lodówki. Następnie postępujemy zgodnie z instrukcją naszej maszyny do lodów.
Lody smakują jak te u Grycanów.
Smacznego :)