Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Makaron Cannelloni - podwójne szaleństwo smaków

Makaron Cannelloni - podwójne szaleństwo smaków

16.7k

173

Difficulty level
Average

Ingredients:

1 opakowanie makaronu Cannelloni (250 g)

1 nadzienie:
300 g mielonego mięsa wieprzowego
2 duże cebule
1 jajko
1 łyżeczka warzywka
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
szczypta pieprzu

2 nadzienie:
2 duże cebule
2 serki wiejskie piątnica po 200 g
1 łyżeczka warzywka
1 łyżeczka majeranku
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
szczypta pieprzu

Sos beszamelowy:
125 g masła
3 szklanki mleka
1/2 szklanki mąki
1 kostka rosołowa
1 łyżeczka gałki muszkatołowej
szczypta pieprzu
1 łyżka majeranku

keczup do polania wierzchu naszej zapiekanki
trochę startego żółtego sera do posypania

olej do smażenia

Prepare instructions:

4 cebule (z nadzienia 1 i nadzienia 2 ) drobno siekamy i podsmażamy na patelni. Studzimy.

1 nadzienie:
Do miski wkładamy mielone mięsko, połowę podsmażonych cebul (ok. 2), jajko i przyprawy. Mieszamy.

2 nadzienie:
Do drugiej miski wkładamy 2 serki wiejskie, drugą połowę cebul i przyprawy. Mieszamy.

Połowę rurek makaronu nadziewamy 1 nadzieniem , a drugą połowę 2 nadzieniem.

Przygotowanie sosu:
Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy mąkę i podsmażamy ok. 3 min mieszając. Dodajemy mleko, kostkę rosołową i przyprawy. Doprowadzamy do wrzenia, po czym zdejmujemy z ognia.

Na dno żaroodpornego naczynia wlewamy trochę sosu beszamelowego, układamy warstwę Cannelloni naprzemiennie z różnymi nadzieniami. Ponownie zalewamy sosem, posypujemy żółtym serem. wierzch polewamy keczupem.

Pieczemy w piekarniku ok. 40 min (rozgrzanym do 200 stopni)

Author: kasiul_a 2009-03-03

Makaron Cannelloni - podwójne szaleństwo smaków

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Pasta in a leading role Meat Pork Sauces and dips Casseroles
Tags:	beszamel cannelloni cebule keczup makaron mięso nadzienie ser twarożek wiejski wieprzowe wieprzowina more tags

View all comments (4)

Nikat (2009-03-04 20:13)

najbardziej to zaitrygowało mnie to nadzienie z serka wiejskiego. nic tylko trzeby wypróbować.

kasiul_a (2009-03-22 05:42)

Inna wersja makaronu Cannelloni, gdzieś czytałam że serek wiejski pod wpływem ciepła fajnie się topi - więc wypróbowałam. Polecam. Gorąco pozdrawiam Nikat

adnix (2010-01-16 14:14)

Ja również polecam. Z tym, że ja następnym razem ograniczę ilość gałki.

Mysia007 (2011-03-29 19:31)

Uwielbiam Twoje przepisy Kasiula, niestety ten nie zasmakował mojej rodzinie.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By mezatka, Makaron pomidorowy z nutą zielonej oliwki od Mężatki

Makaron pomidorowy z nutą zielonej oliwki od Mężatki mezatka

Spaghetti ekspresowe Olciaa

Tortellini ze szpinakiem w sosie czosnkowym zapiekane z serem Ellepuma

By Alicja64, Spaghetti z Meatballs w Sosie Pomidorowym Marinara

Spaghetti z Meatballs w Sosie Pomidorowym Marinara Alicja64

najpyszniejsza zapiekanka makaronowa cudo Alicja świdwinz

By emeska1974, Spaghetti bolognese niesamowicie pyszne - nieco inne niż tradycyjne

Spaghetti bolognese niesamowicie pyszne - nieco inne niż tradycyjne emeska1974

Żeberka Niebo w Gebie Alicja64

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".