Wykonanie:
- Maliny płuczemy, odsączamy.
- Ciasto francuskie kroimy na 12 prostokątów.
- Nacinamy każdy z obu stron na ok. 1 cm paski, pozostawiając środek prostokąta ok cm w całości.
- Na środku prostokąta układamy wzdłuż maliny.
- Przeplatamy paski raz z prawej, raz z lewej strony, tworząc plecionkę.
- "Plecionki" przekładamy na papier do pieczenia, smarujemy rozbełtanym jajkiem.
- Wstawiamy do nagrzanego do 220*C piekarnika.
- Pieczemy ok, 15 minut.
- Gotowe ciastka obsypujemy cukrem pudrem.
* Ciastka mają kwaskowy smak, ja lubię właśnie takie. Jeśli wolicie na słodko, dodajcie do malin łyżkę cukru.