You are here: / / Mazurek bakaliowy od lat przygotowywany w mojej rodzinie

Mazurek bakaliowy od lat przygotowywany w mojej rodzinie

8.1k
58
7
  • Difficulty level

    Average

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (7)
Show previous comments
Smosia

(2014-04-16 20:32)

Chyba w tym roku upiekę ten mazurek.  A 11/2 = 1 i 1/2 ?

elaf

(2014-04-21 20:22)

Upiekłam ten mazurek na Wielkanoc. Ciasto kruche zrobiłam według swojego przepisu i przed położeniem powideł podpiekłam spód lekko (bałam się, że mój piekarnik nie dopiecze w środku, jeśli wszystko położe od razu). Ale reszta już zgodnie z przepisem , mazurek jest pyszny, polecam i zapisuję sobie również, żeby za rok juz nie szukać nic nowego! 

Smosia

(2014-04-23 20:27)

Moja blaszka była spora, więc ciasta starczyło na spód. Podkład - pigwa smażona z jabłkami i rodzynkami, potem fura bakalii. Wierzch to piana z 3 białek, z cukrem, pokryta gorzką czekoladą, orzechami i wiórkami. Rewelacja, lepszego mazurka nigdy nie jadłam (wg domowników: mistrzostwo świata). Polecam.

alman

(2019-04-12 08:50)

Smosiu, tą pianę zapiekałaś razem z całą resztą?

Smosia

(2019-04-12 09:10)

Nie pamiętam, pewnie tak-owoce wysmażyłam prawie 'do sucha i nie parowały zbyt mocno w piekarniku, nie rozmoczyły piany od spodu.
Przy wilgotnym spodzie owocowo-bakaliowym lepiej podpiec i odparować, potem wylać 'bezę.

alman

(2019-04-12 11:41)

ok dzięki

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close