Miodownik - 4 warstwy

Zagnieść ciasto i podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na pergaminie wg.wielkości blaszki i piec osobno.

Budyń ugotować , do wystudzonego dodać cukier i masło. Wszystko razem zmiksować.

Ciasto należy upiec dzień wcześniej i następnego dnia przełożyć kremem.  Konsumować  następnego dnia. Dżemem posmarować dolną warstwę a następne już kremem. Górę można polać polewą czekoladową, posypać bakaliami wg. uznania.

Wszystkim wydaje się ,że dużo pracy i czasu zajmuje upieczenie 4 placków, więc podaję mój niezawodny sposób.
1) Po wyrobieniu ciasta robimy z niego wałek który następnie kroimy na 4 równe części.
2) Teraz należy przygotować papier do pieczenia który wkładamy do blaszki i formujemy spód blaszki na tym papierze chodzi o to żeby wiedzieć do jakiego rozmiaru wałkować ciasto. Papier też 4 sztuki.
3)Następnie bierzemy papier, układamy ciasto już wyrobione w rękach do prostokąta i wałkujemy  ciasto do zaznaczonych na papierze brzegów.
4) Papieru ani tym bardziej blaszki nie smarujemy tłuszczem ani nie posypujemy bułką tartą. Jakby ciasto lekko przyklejało się do wałka można niewiele podsypać mąki.
 5) Piec kolejno w tej samej blaszce z której zdjęto miarę.