You are here: / / / Comments

Comments for recipe „miodownik kasi”

Write comment Back to recipe "miodownik kasi"
zosia

(2007-06-23 09:31)

Kasiu ile kaszy do masy?
  dodaję ten przepis do ulubionych,dzieki za przepis miałam go kiedyś/bardzo dawno/ale zgubiłam     

kasia.terlecka

(2007-06-23 13:40)

jak robilam mase z pol litra mleka wsypalam ok 10 do 12 lyzek. zawsze to robie na oko bo kasza musi byc gesta. ciesze sie ze przepis cie zainteresowal:) pozdrawiam

sunny

(2007-10-04 17:01)

Kasiu, interesuje mnie ta masa na wierzchu - chyba z orzechami jest ? Miałabym prośbę - napisz mi, jak ją konkretnie robiłaś ( bo tamten przepis jakiś nieczytelny mi się wydaje). Czy śmietanka miała być taka kremówka, czy taka jak do kawy ? I czy zapiakałaś ją razem z ciastem? no i jeszcze jedno - jaka ona jest ? Chrupiąca, czy raczej ciągnąca ? pozdrawiam :)

kasia.terlecka

(2007-10-04 17:34)

Sunny najpierw wsypujesz do malego rondelka cukier dodajesz wody tyle aby cukier tylko zamokl tzn zrobil sie taki przezroczysty ale nie rozpuscil sie. To gotujesz az zacznie gestniec i wtedy wlewasz smietanke. Ja dodalam kremowke, ale o ile dobrze pamietam dodalam jej mniej zeby bylo gesciejsze. To ma sie gotowac i gestniec. dla pewnosci mieszaj caly czas zeby sie nie przypalilo. dodaj miod wtedy gdy zacznie gestniec ta smietana z cukrem. Polewa bedzie gotowa wtedy kiedy kropla wylana na talerzyk natychmiast zastygnie i nie bedzie sie rozlewala. Wtedy dopiero wrzucasz orzechy. Polewe wylewasz od razu taka goraca na wierzch ciasta bo ona bardzo szybko zastyga. To jest taki kajmak. Nie jest ciagnaca tylko taka chrupiaca a z orzechami to jest niebo:) Mam nadzieje ze jakos porzadnie to wytlumaczylam...

sunny

(2007-10-04 18:07)

Tak, oczywiście że jasno ;) Tylko jeszcze jedno pytanko - tą masę wykładam już na gotowe ciasto po upieczeniu, czy piekę razem z ciastem ? I jeszcze jedno - jak długo ( tak na oko) ma sie ta masa gotować ? Z 10 minut ?...

kasia.terlecka

(2007-10-05 11:01)

Przepraszam ze dopiero dzisiaj ale w zwiazku z remontem mam bardzo malo czasu wieczorami. Masy sie nie piecze z ciastem. Wylewasz ja na gotowe ciasto. Gdybys je upiekla masa bardzo by sie skarmelizowala. Natomiast jak dlugo ma sie gotowac....  chyba dluzej niz 10 minut. Na pewno pod koniec gotowania edziesz wiedziala kiedy wylaczyc palnik. Masa ma lekko zbrazowiec. A najlepszym sposobemjest sprawdzanie na talerzyku kiedy kropla zastyga.

Shanna

(2008-04-26 16:49)

Wlasnie konsumuje Twoj miodownik ;) Pyszny. Do masy dodalam troche wiecej cukru bo wydawalo mi sie ze jest go ciut za malo. Przepis super.

esob1

(2008-04-26 17:21)

Piekę bardzo podobne ciasto. Do mleka dodaję 5 czubatych łyżek kaszy, sypię od razu cukier, zagotowuję, wyłączam gaz, przykrywam i zostawiam na przynajmniej pół godziny. Potem chłodną masę dodaję do utartego masła. Po posmarowaniu placków nie robię polewy, wstawiam ciasto w chłodne miejsce, po kilku godzinach (inaczej masa wypłynie) obciążam ciasto (potem dzięki temu lepiej się kroi), no i daję mu spokój na przynajmniej 2 dni - im dłużej, tym lepiej. Przechowuję nadal w chłodnym miejscu. Pycha. Aha, ciasto świetnie nadaje się do mrożenia, jesli zostanie...

aguniant86

(2009-12-06 13:02)

smakowo super, wizualnie ok, tylko ciasto strasznie twarde (nie trzymalam długo w piekarniku) być może dlatego że zrobiłam dwie a nie trzy warstwy?

mysha2006

(2009-12-06 17:35)

aguniant86  w przepisie pisze wyraźnie, że ciasto trzeba zrobić dzień wcześniej bo musi zmięknąć od masy.

Write comment

Most active

mania233
mania233
  • Recipes: 0
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
ekkore
ekkore
  • Recipes: 274
  • Articles: 7
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
goplana2
goplana2
  • Recipes: 29
  • Articles: 5
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
smakosia
smakosia
  • Recipes: 23
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 7
gabigold
gabigold
  • Recipes: 10
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 0
Smosia
Smosia
  • Recipes: 55
  • Articles: 0
  • Movies: 0
  • Galleries: 1
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close