Kwiaty bzu czarnego zalewamy wrzącym mlekiem. Parzymy pod przykryciem ok. 15 minut po czym odcedzamy przez sitko. Gdy mleko trochę ostygnie dodajemy miód. Pijemy ciepłe, najlepiej przed snem.
Ta "herbatka" bardzo rozgrzewa, pomaga też w infekcjach garda i przy przeziębieniach.
Przepis pochodzi z jakiejś książki o ziołach ale jej tytułu nie pamiętam.