1 szklanka mąki
0,5 szklanki cukru brązowego
2 jajka
1 łyżeczka cynamonu
1 garść groszków czekoladowych
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
125g miękkiego masła
Krem:
125g mascarpone
1 łyżka konfitury pomarańczowej ( pomysł zaczerpnęłam stąd --> KLIK )
0,5 tabliczki białej czekolady
Kiedy zobaczyłam nową szatę WŻ i tego pięknego reniferka z dzwoneczkiem to zamarzył mi się własny ;-)
Czasami sobie myślę że niektórych słodkości jeść nie muszę dla poprawy nastroju, bo samo patrzenie na nie sprawia że mam dobry humor, takie właśnie są te babeczki :-)
Masło miksujemy z cukrem, następnie z jajkami, proszkiem,cynamonem, mąką.
Na końcu dodajemy groszki i dokładnie wszystko mieszamy.
Mascarpone mieszamy z rozpuszczoną czekoladą i konfiturą, odstawiamy do lodówki.
Masę nakładamy do papilotek, pieczemy ok. 30 minut w 180'.
Ostudzone babeczki dekorujemy kremem, a na krem kładziemy ciacho.
ale ślicznie wygladają te muffiny
Jak zrobić takie śliczne reniferki ????