Naleśniki z czekoladą i truskawkami

Naleśniki można posmarować nutellą, ale to nie to samo co przygotowanie polewy z mlecznej czekolady i pysznej gęstej śmietanki 30%. 
Czekoladowymi naleśnikami nie trzeba się opychać. Wystarczy poczęstować się kilkoma ślimaczkami udekorowanymi świeżą truskawką.
To jest pyszne!

W wysokim naczyniu zmiksuj składniki na naleśniki. Odstaw ciasto na 15 minut, by odpoczęło.

Rozgrzej patelnię do naleśników. Wylewaj porcje ciasta i przechylaj patelnię tak, aby ciasto rozpłynęło się po powierzchni patelni, tworząc jak najcieńszą warstwę. 
Smaż do zrumienienia na średnim ogniu, przewróć na drogą stronę, dosmaż, zsuń na duży talerz.

W czasie, gdy naleśniki się smażą, przygotuj sos czekoladowy.
Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej ze śmietanką. Zestaw miseczkę i wymieszaj energicznie zawartość. Odstaw do ostudzenia. Ponownie energicznie wymieszaj.

Smaruj naleśniki sosem czekoladowym. Zwijaj w rulony. Tnij na niewielkie ślimaczki. W każdy wbij wykałaczkę z cząstką truskawki.

Smacznego.