Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / orkiszowe naleśniki ze szpinakiem pod pierzynką babci Małgosi

orkiszowe naleśniki ze szpinakiem pod pierzynką babci Małgosi

Difficulty level
Easy

Ingredients:

naleśniki:

1szklanka maki orkiszowej

2 jajka

pół łyżeczki soli

woda

nadzienie:

pół opakowania mrożonego szpinaku

2 jajka

1 ząbek czosnku

1 łyżeczka oliwy do smażenia

sół, pieprz do smaku

pierzynka:

jogurt naturalny (gęsty)

ząbek czosnku

sól

Prepare instructions:

naleśniki:

do wysokiego naczynia wsypać mąkę, wbić całe jaja, wsypać sól i dodać tyle wody żeby powstało ciasto naleśnikowe średniej gęstości (mniej więcej o konsystencji śmietany 12%)

wszystkie składniki dobrze wymięszać (zmiksować)

usmażyć naleśniki (żeby było dietetycznie można smażyć na teflonowej patelni bez użycia tłuszczu)

nadzienie:

na patelnię wlać oliwę, wsypać przeciśnięty przez praskę czosnek i zeszklić go lekko, dołozyć szpinak i dusić około 10 minut, kiedy woda ze szpinaku odparuje wlać roztrzepane jajka i szybko wymięszać (żeby powstały jajeczne "niteczki") dodać sól i pierz do smaku

pierzynka:

przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku dodać do jogurtu, posolić i dobrze wymięszać (można tez dodać posiekany świeży koperek)

efekt końcowy:

na ciepłe naleśniki nakładać gorące szpinakowe nadzienie, złozyć naleśnik na pół lub na "cztery" ułozyć na talerzu i polać sosem

gotowe!

smacznego :o)

Author: babcia Małgosia 2012-01-04

orkiszowe naleśniki ze szpinakiem pod pierzynką babci Małgosi

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Dishes flour Omelettes
Tags:	naleśniki szpinak more tags

View all comments (2)

Goldy2003 (2012-12-01 19:02)

A jakiego typu mąki orkiszowej używasz? Ja w sklepie mogę tylko kupić typ 1100 lub 2000 i nie wiem czy taka się nadaje bo te typy to pasują chyba bardziej do pieczenia chleba.

babcia Małgosia (2013-03-21 14:52)

szczerze mówiąc nie wiem... po prostu kupiłam mąkę orkiszową nie patrząc na to jaka jest...

i wyszło więc myślę że z każdej wyjdzie

:o))

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Naleśniki ze szpinakiem i sosem czosnkowym emilciak

naleśniki ze szpinakiem i serem feta ola1981

By Wkn, Naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem pomidorowym

Naleśniki ze szpinakiem, fetą i sosem pomidorowym Wkn

By niebieskafarba, NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym

NALEŚNIKI z farszem pieczarkowo-szpinakowym niebieskafarba

Naleśniki ze szpinakiem. msewka

By kkaattii, Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem

Naleśniki ze szpinakiem i twarogiem kkaattii

By kamila258, Lekkie naleśniki z serkiem i szpinakiem

Lekkie naleśniki z serkiem i szpinakiem kamila258

By nutella, Naleśniki zapiekane ze szpinakiem i fetą

Naleśniki zapiekane ze szpinakiem i fetą nutella

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".