Ser przecisnac przez praske,dodać pozostałe produkty, zagnieść ciasto. Wałkować , wycinać krążki , pośrodku - dziurki i smażyć w głębokim oleju, osączyć na ręczniku papierowym , posypać cukrem pudrem,
Wycięte środki też smażyć, wychodza malutkie kuleczki - jak groszek ptysiowy.