Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pieczona ryba z chrupiącymi warzywami i sosem śmietanowo - szafranowym

Pieczona ryba z chrupiącymi warzywami i sosem śmietanowo - szafranowym

20.9k

122

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

3 nieduże płaty chudej ryby - Limanada, mintaj,
mrożone warzywa: garść słodkiego groszku, fasolki szparagowej albo mieszanki warzyw strączkowych na patelnię z dodatkiem cukinii,
płaska łyżka masła,
przyprawy - ząbek czosnku, sól, pieprz, wegeta, szafran

Prepare instructions:

Podwójnie składamy folię aluminiową. Kładziemy na niej płat ryby, przyprawiamy solą, białym pieprzem, wegetą i małą szczyptą szafranu.

Na rybę wykładamy warzywa, posypujemy wegetą i układamy na nich ząbki czosnku pociętego w plasterki. Przykrywamy jednym lub dwoma płatami ryby, przyprawionymi w taki sam sposób jak pierwszy płat. Na wierzchu układamy opiłki masła.

Całość szczelnie zawijamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 st. C. Pieczemy 30 minut.

Przygotowujemy sos śmietanowo-szafranowy:

Z upieczonej ryby zlewamy do rondelka powstały złoty sos. Dodajemy do niego 3 łyżki śmietany 18%. Podgrzewamy, wciąż mieszając. Przyprawiamy solą, pieprzem i kilkoma słupkami szafranu, aby podkreślić złoty kolor sosu.

Smacznego.

Przepis dedykuję tym, którzy chcą schudnąć do Sylwestra :)

Author: ciapeczka 2009-11-12

Pieczona ryba z chrupiącymi warzywami i sosem śmietanowo - szafranowym

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Diets For kids Fishes Sea fishes Casseroles
Tags:	biało mieso dieta dietetyczne duszone mięso mintaj morszczuk owoce morza panga pieczone ryba sandacz sola warzywa wegetariańskie zdrowe jedzenie more tags

View all comments (3)

Flos65 (2009-12-27 11:38)

Hmm, wyglada smakowicie i w dodatku niskokaloryczne. idealnie! napewno sprobuje i dam znac jak wyszlo :). nie jestem przekonana co do szafranu, ale zrobie zgodnie z przepisem i zobaczymy :)

misiu203 (2010-02-20 19:16)

Danie bardzo dobre ale warzywa sa twarde po pół godz. pieczenia więc trzeba je wcześniej zagotować.

sebek (2010-04-09 18:24)

Super! Twoja różnorodność przepisów i wykwintość ich smaku mnie powalaja. Jesteś królową!!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Ewciaa, kotleciki rybne ze szpinakiem i marchewką

kotleciki rybne ze szpinakiem i marchewką Ewciaa

By olusia23, Cytrynowa ryba z folii z czosnkiem i koperkiem

Cytrynowa ryba z folii z czosnkiem i koperkiem olusia23

Rybny przekładaniec Lea2

By olusia23, Flądra w aromatycznej marynacie

Flądra w aromatycznej marynacie olusia23

By bbetty, Ryba zapiekana pod szpinakiem z serem pleśniowym

Ryba zapiekana pod szpinakiem z serem pleśniowym bbetty

Dwukolorowa zapiekanka z rybą Asicyna

By tineczka, Losos gotowany podawany na zimno

Losos gotowany podawany na zimno tineczka

By anuria, Morszczuk w sosie żurawinowym

Morszczuk w sosie żurawinowym anuria

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".