Udka z kurczaka
Olej do smażenia
Przyprawy: wegeta, pieprz, papryka ostra, przyprawa do drobiu
Udka myjemy i osuszamy.
Nacieramy pieprzem. Układamy na patelni, podlewamy wodą i podsmażamy ok. 30 minut.
Po tym czasie udka przekładamy do naczynia żaroodpornego, zalewamy sosem w którym się smażyły na patelni, posypujemy delikatnie wegetą, papryką ostrą i przyprawą do drobiu i pieczemy w 200 st. C ok 45 minut.
Od czasu do czasu udka polewamy sosem jakie się wytwarza podczas pieczenia.
Udka można podać z ryżem, ziemniakami, frytkami lub poprostu z sałatką
Smacznego :)