Składniki: -pół kilograma mąki -1 szklanka mąki(dodatkowo, do podsypania ciasta) -1 mały słoik miodu(tak jak do dżemu) -pół szklani cukru -ćwierć kostki masła -1 łyrzeczka sody -1 opakowanie przyprawy piernikowej - różności do ozdobienia np. lukier :)
Prepare instructions:
1. Wyłóż na stolnicę mąkę, cukier, sodę i przyprawę piernikową. Zmieszaj je, zrób wgłębienie i włóż do niego masło i miód. W przeciwnym razie miód rozpłynie się po stole i trudno będzie połączyć go z innymi składnikami.
2. Zagnieć razem wszystkie składniki. Ciasto powinno być gładkie i elastyczne. Jeśli będzie kleiło się do rąk, to dodaj trochę więcej mąki.
3. Posyp solnicę mąką( wykorzystaj tą przygotowaną w szklance), układaj na niej małę kawałki ciast i wałkuj na cienkie placki. Jeśli rozwałkowanie ciasta będzie sprawiało ci trudność( ciasto będzie się przylepiało), to podsyp odrobiną mąki.
4. Z rozwałkowanego ciasta wykrajaj kształty.
5. Ułuż pierniki na blaszce i włuż do nagrzanego piekarnika. Piecz je ok. 10-15 min w temperaturze 160-180 stopni.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".