-wszystko ręczne ugnieść w dużej misce (aż masa uzyska kolor czekolady i będze lepić sie do rąk)
- na blacie rozsypac dość dużo mąki co ułatwi odlepianie pierniczków
- ręką wybrać kule masy i uformować w dłoni jak ciasto na pizze
-rozłożyć na blacie z mąką i rozgnieść placek na grubość 5 mm
-wycięte pierniczki układac na blasze wysmarowanej Kasią i posypanej bułką tartą
-piec w rozgrzanym piekariku tem. 180'C (termoobieg 165) ok 10-15 minut
- jak ostygną udekorować
Najlepiej smakują po ok 2 tygodniowym leżakowaniu w puszce, wtedy odpowiednio skruszeją, chociaż trudno się oprzeć by nie zjeść świeżych :-)