You are here: / / Pierogi leniwe.

Pierogi leniwe.

5k
14
2
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (2)
visenna

(2012-07-04 17:34)

% minut gotować leniwe tak delikatne z dodatkiem piany to gruba przesada. Wyjdą mimry z mamrami i tyle.

Właśnie dzisiaj na obiad gotowałam leniwe z samego sera. 50 dag sera białego, szklanka mąki, 2 jajka,. W przepisie było 3, ale dobrze, ze nie dodalam, bo zbyt dużo byłoby wilgoci i trzeba by było zrównoważyć ją mąką. Po wypłynięciu gotowałam dosłownie chwilę, moze 30 sekund. Były ugotowane. Jeszcze chwilka, a zaczęłyby się rozpływać w wodzie.

visenna

(2012-07-04 17:37)

5 minut gotować, to zbyt długo - tak miało być

Ruskie gotuję 2-3 minuty od wypłynięcia. Niektórzy podają, że wybierają pierogi zaraz po wypłynieciu (chyba surowe jedzą). Inni gotują pierogi 5, a nawet i 10 minut. Ktoś, kto nie ma pojęcia o gotowaniu tak postąpi i niewypał w kuchni gotowy.

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close