Truskawki oczyścić. Mniejsze zostawić w całości, większe pokroić na połówki lub ćwiartki.
Do mąki dodać sól, żółtka, stopione masło i wrzącą wodę. Zagnieść ciasto ręcznie lub w robocie. Ciasto podzielić na porcje i cienko rozwałkować. Za pomocą szklanki wykrawać kółka. Na każde kółko z ciasta układać truskawki i zlepiać brzegi, formując pierogi. Pierogi gotować w osolonej wodzie z dodatkiem oleju.
Robiłam, jadłam i sobie chwalę:) W szczególności ciasto, które idealnie pasuje do słodkiego nadzienia, a przy tym fajnie się wałkuje i dobrze klei.
Polecam:)
Bardzo smaczne :) Super przepis!!!! POLECAM!!!!
Fantastyczne ciasto! Elastyczne, klejące, można cienko wywałkować.