Ingredients:
Ciasto:
1 kg mąki
500 ml wrzącej wody
1 łyżeczka soli
3 żółtka
3 łyżki stopionego masła
Farsz:
1 kg białego sera półtłustego
5 łyżek cukru
3 łyżeczki domowego cukru waniliowego
5 łyżek śmietany kremówki (30%)
1 duże jajko
1 białko
Dodatkowo:
3 łyżki stopionego masła
szczypta przyprawy do kawy i deserów (lub cynamonu)
1 łyżka oleju
1 łyżeczka soli