Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Placek z pijanymi rodzynkami

Placek z pijanymi rodzynkami

13.9k

205

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Biszkopt
7 jajek
1 szklanka cukru
2 łyżki kakao
4 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Placek kokosowy
5 białek
15 dkg cukru
15 dkg drobnych wiórek kokosowych
1 łyzka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem
1 puszka brzoskwiń
5 żółtek
2 łyzki mąki pszennej
1 łyzka mąki ziemniaczanej
1/2 szklanki cukru
11/2 -2 kostki masła
2 łyzki spirytusu

Rodzynki
40 dkg rodzynek
wódki tyle aby zakryły rodzynki
2 łyżki masła
1 czekolada mleczna
1 czekolada gorzka

Przełożenie placka
biszkopt -masa-pokrojone brzoskwinie(połowa)-placek kokosowy-masa- pokrojone brzoskwinie-biszkopt i na to rodzynki

Prepare instructions:

Biszkopt
Białka ubić dodać cukier i dalej ubijać. Następnie dodać żółtka i resztę składników.
Upiec z tego jeden (póżniej się przekrawa) lub dwa biszkopty. Biszkopt pieczemy ok 30 minut w temp. 180 stopni

Placek kokosowy
Białka ubić dodać cukier, następnie kokos i resztę składników.
Piec w temp ok 180 stopni przez ok 35 minut.

Krem
Z brzoskwiń odlać sok i na nim ugotować budyń. Część soku razem z cukrem stawiamy na gazie a w części rozrabiamy mąki i żółtka i wlewamy na gotujący sok. Soku ma być 1/2 litry, jeżeli jest mniej to dolewamy wody.

Ugotowany budyń nalezy wystudzić a następnie utrzeć z masłem.

Rodzynki
Rodzynki sparzyć i odstawić do odcieknięcia. Po odcieknięciu zalewamy rodzynki wódką i zostawiamy na noc.
Rozpuścić masło dodać czekolady i rodzynki. całośc lekko wymieszać.

Myślę że zamiast rodzynków śliwki też będą pasować.
Smacznego !

Author: Agulek74 2009-04-17

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Masses, creams, toppings and icings Christmas Easter Easter cakes
Tags:	placek z pijanymi rodzynkami more tags

View all comments (4)

peggy83 (2009-06-08 09:42)

Placuszek przepyszny, tylko trzeba go kroić po dobrym schłodzeniu. Pięknie wygląda i samkuje bosko! Dzięki za przepis! Z pewnościa jeszcze będę z niego korzystać!

Agulek74 (2009-06-12 09:43)

Dziękuje że wypróbowałaś mój przepis. Pozdrawiam

Quene (2012-04-20 16:02)

Witam, jaki powinien być wymiar blachy na biszkopt ?

Agulek74 (2012-04-20 21:37)

Quene ja piekłam placka w foremce o wymiarach 33x22 cm bo akurat taką mam. Myślę że ciut większa lub mniejsza też może być.
Pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By alin71, Placek karmelowo - śmietanowy - ali

Placek karmelowo - śmietanowy - ali alin71

By tineczka, Rolada z czerwonymi borówkami

Rolada z czerwonymi borówkami tineczka

Świąteczna słodkość eNka

Mazurek wg Madiji Madija

Makowiec z wiśniami. msewka

Rafaello-świetne Wiolek

Śmietanowy Toffik Madame2006

By Olciaa, Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy

Czekoladowy torcik bananowo-chałwowy Olciaa

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".