- 1 kg młodej cukinii
- 200 g sera żółtego
- 4 jajka
- 4 ząbki czosnku
- 1 pęczek natki pietruszki
- 8-10 łyżek mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- cebula
- sól, pieprz
cukinie i cebule zetrzeć na tarce. odstawić na chwilę. Potem odlac sok. ser zetrzec na tarce, natke pokroić drobno, czosnek przez praske albo drobno pokroić. Następnie dodać wszystkie składniki i wymieszac. Nakładać na łyżke i smażyc na patelni.
bardzo dobre placki :)