Biszkopt:
- 8 jajek
- 1,5 szkl cukru
- 1,4 szkl mąki tortowej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
Masa:
- 300 g chałwy
- 1/3 szkl mąki ziemniaczanej
- 1 litr mleka
- 1 szkl mąki tortowej
- 1 kostka masła
- 1 szkl cukru
- 3 żółtka
- 1 cukier waniliowy
Biszkopt:
Ubijamy białka, dodajemy cukry miksujemy, potem dodajemy żółtka. Znowu miksujemy. Na końcu dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia. Chwilę mieszamy. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 0.
Masa:
Część mleka zagotowujemy z cukrami. Reszte mleka mieszamy z mąkami i żółtkami i wlewamy do gotującego sie mleka. Robimy budyń. Gotowy budyń miksujemy z masłem i chałwą.
Biszkopt przekrajamy na pół i przekładamy masą chałwową.
Wierzch polewamy polewą kakaową.
madziulka865 (2012-12-14 20:42)
Przepyszne ciasto :)