1. Pierś z kurczaka drobno kroimy;
2. czosnek ścieramy lub przeciskamy przez praskę;
3. pietruszkę drobno siekamy;
wszystko mieszamy w misce z mąką i jajami, dodajemy przyprawy
4. cukinię obieramy, wydrążamy środek z nasionami a sam miąższ ścieramy na tarce o dużych otworach i mieszamy z przygotowaną wcześniej masą;
5.smażymy na rozgrzanym tłuszczu , podobnie jak placki ziemniaczane.