Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Porzeczkowy desernik galaretkowy

Porzeczkowy desernik galaretkowy

4.6k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 150 ciastek zbożowych,

- 50 g masła,

- 2 łyżki gotowego kremu czekoladowego (lub rozpuszczonej gorzkiej/mlecznej czekolady),

- 500 g serków homogenizowanych,

- 500 ml galaretki cytrynowej,

- 500 ml galaretki poziomkowej/o smaku owoców leśnych/porzeczkowej (najlepiej),

- ok. 500 g porzeczek (białych i czerwonych).

Prepare instructions:

Niewydumana prostota letniego smaku w całej swojej kwaskowatej pełni. Biało - czerwone koraliki porzeczkowe nawleczone na galaretkę. Cudownie kruchy spód nie zmusza do wymuszonych pląsów przy rozgrzanym piekarniku w trakcie upałów. Przepis nie tylko dla dzieci.

Ciastka kruszymy za pomocą wałka, mieszamy z rozpuszczonym masłem i kremem czekoladowym na "mokry piasek". Przekładamy je do, wyłożonej papierem do pieczenia/folią formy, ugniatamy palcami/łyżką, tworząc zwarty spód. Ciasto wkładamy do lodówki na min. godzinę.

Ostudzoną galaretkę cytrynową łączymy z serkami w jednolitą masę, którą wylewamy na schłodzony (twardniejący) spód.

Po lekkim stężeniu serkowej masy (ok. 2 godz.) wierzch ciasta pokrywamy obficie oczyszczonymi, umytymi i osuszonymi porzeczkami, które zalewamy ostudzoną galaretką owocową.

Desernik wkładamy do lodówki na min. 3 godz. do stężenia galaretek. Możemy podawać z listkami świeżej mięty/melisy.

Smacznego!!!

Author: sebek 2014-07-26

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cakes without baking Fruits cakes Cheese cakes
Tags:	desernik galaretka galaretki na zimno porzeczka porzeczki serek more tags

View all comments (2)

Paola_r (2014-08-30 14:30)

Pyszne! Udało mi się, rzutem na taśmę, złapać ostatnie czerwone porzeczki na osiedlowym bazarku. Zamiast serków (z tego porzeczkowego szczęścia nie pomyślałam o homogenizowanych) użyłam mascarpone. Rodem z marketu w kropki . O jejciu, jakie to wszystko było dobre. Już kombinuję, z czym jeszcze zrobić, skoro porzeczków już nie ma, a owocami bazarek obradza...

sebek (2014-08-30 15:26)

Cieszę się niezmiernie, Paolo. ;) Taki ostatni błysk lata na talerzu... Co do owoców, myślę, że nadadzą się wszystkie te, które nie puszczają zanadto soku, np. maliny byłyby świetne. ;) Pozdrowienia!

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Sernik na zimno plasticgirl plasticgirl

Truskawkowy zygzak Dżanina Fonda

By OwocowaSałateczka, Lekki sernik na zimno z owocami

Lekki sernik na zimno z owocami OwocowaSałateczka

Borówkowy sernik w kałuży Glossy

By promyczek71, Ciasto serowo - truskawkowe

Ciasto serowo - truskawkowe promyczek71

Kokosowo-malinowa rozkosz joana30

By izeczka, Sernik waniliowo - czekoladowo - gruszkowy

Sernik waniliowo - czekoladowo - gruszkowy izeczka

By fajnasylwia, Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem

Sernik na zimno-najlepszy pod słońcem fajnasylwia

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".