Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / protal - dżem pomarańczowy z marchewki

protal - dżem pomarańczowy z marchewki

3.1k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

na 2 małe słoiczki :
* 3 średnie marchewki * / ok.20 dkg /
* 4 pastylki / łyżki / słodzika
* 1 łyżeczka skórki pomarańczowej suszonej / jako jedyna chyba produkuje je f. Kotanyi /
* 3 kropelki aromatu pomarańczowego
* 3 łyżki soku z cytryny,/ aby lekko przykwasić, więc najlepiej samemu liznąć /

* 3 łyżeczki żelatyny / niekoniecznie, tylko jeśli lubimy dżemy "galaretki " /

* Marchewka ugotowana w 100g zawiera 8,5 g węglowodanów.Jest , jako warzywo dopuszczona do fazy naprzemiennej diety Protal.
200g marchewki z dodatkami, to ok. 25 g węglowodanów, ale mam nadzieję,że dżemiku wystarczy mi na ok.8 - 10 "smarowanek".Wtedy zawartość weglowodanów w jednej porcji wyniesie ok.2,5 - 3,0 g.

Prepare instructions:

Ponieważ owoce w diecie Protal są zabronione, postanowiłam wymysleć coś, co nadawałoby sie do porannych placuszków : było dość słodkie i przypominałoby dżem.Pomocne okazały się snute kiedyś opowieści mojej babci z okresu okupacji o tym, jak dostać można było tylko marmoladę z ...buraków.
Postanowiłam spróbować i...sami zobaczcie !

* marchewki obieramy i gotujemy razem ze słodzikiem do miękkości


* odkładamy 1/3 jednej marchewki, resztę rozdrabniamy blenderem lub mixerem

* pozostawioną 1/3 marchewki kroimy z kosteczkę i wrzucamy do zmiksowanej reszty


* dodajemy skórki pomarańczowe,aromat i sok z cytryny

* mieszamy, nakładamy do słoików : na tym etapie można dodać rozpuszczoną w gorącej wodzie żelatynę

* ja próbnie zapasteryzowałam moje dżemiki przez 15 min.; dla pewności przechowywac w lodówce !

Dżemik jest lekko kwaskowy i ma lekką goryczkę, jak kazdy pomarańczowy dźem z dodatkiem skórek.


                       Smacznego !

Author: Pola42 2009-03-06

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless Diets Vegetables

View all comments (22)

Show previous comments

majolika (2009-03-06 09:46)

Ostatnio schudłam 10 kilo, bez wysiłku, jadłam sałatki i ćwiczyłam.Przelicz ile kalorii ma to danie.Pomnóż przez 3(powinno sie jesc cześciej , a mało)i ile wyjdzie?

Pola42 (2009-03-06 10:14)

To nie jest danie, to dodatek do placuszków sniadaniowych. Gdybyś sie troszkę - bez uprzedzeń "wgryzła" w te dietę wiedziałabyś, dlaczego dodaję dopisek o ilości węglowodanów w tym "dżemiku" i dlaczego pisałam o ilości "smarowanek ".Kazda dziewczyna stosująca diete Protal wie, kiedy , ile i czy może jeść węglowodany.
Ja jadam 5 posiłków dziennie : gł. chude ryby, chude mięso / drobiowe oczywiście bez skóry/, warzywa, nie używam żadnego tłuszczu, tylko ten , który jest w najbardziej nawet chudym mięsie. Ćwiczę i maszeruję. Tobie oczywiście gratuluję spadku wagi , ale czy nasze diety tak bardzo się różnią ?

saska (2009-03-06 10:44)

Poleczko, nie zwracaj uwagi na komentarze osób, którym się wydaje że zjadły wszystkie rozumy świata i mają uniwersalną receptę na wszystko. Każdy stosuje taką dietę jaka mu pasuje, nikt nikogo do niczego nie namawia. Jeżeli Majolika uważa, że wszystkie przepisy z diety protal to bomby kaloryczne, nie musi ich oglądać ani czytać, ani tym bardziej komentować nie znając założeń diety.

marcia33 (2009-03-06 11:07)

Czytam i szlag mnie trafia czepiania sie moderatorow diety i dziewczyn ktore ja stosuja Wszyscy madzy tego swiata niech robia co uwazaja za stosowne a nam protalowiczkom dac spokoj prosze Skoro dobrze sie czuje wyniki mam ok i waga powoli spada to niedowiarki i inni niech robia ze soba co uwazaja za stosowne a nam dadza spokoj Trzymajcie sie dziewczyny

majolika (2009-03-06 11:33)

Życze wam wiele powodzenia drogie WŻkowiczki, ale (prosze!) bądźcie uwazne na manipulacje marketingowe.Znam się na tym i wiem, co piszę.Pozdrawiam.

bacha** (2009-03-06 13:47)

Widze Majolika że dobrze znasz sie na reklamie i marketingu!!!!Tyle że do tej diety nikt nikogo nie namawia:) Ja jestem w stałym kontakcie z lekarzem,Mam dobre wyniki i chudne a Ty sie nie wymądrzaj prosze natemat kalorii w naszych daniach bo nawet obiad w diecie 1000kalori ma ich więcej niz porcja dania proponowanych przez Pole24 :))

Wkn (2009-03-07 20:09)

Majoliko, choć komentarze to nie miejsce na takie dyskusje, zabiorę głos, aby je ukrócić. Nasza strona powstała po to, aby ludzie w dobrej wierze dzielili się swoją wiedzą. Użytkownicy portalu stosujący tę dietę mają prawo zamieszczać swoje własne przepisy i dyskutować na forum na temat skuteczności diety protal. Nie jesteśmy niewidomi, ale też nie jesteśmy nietolerancyjni. Na tę chwilę uważam temat za zamknięty.

Pola42 (2009-03-07 22:00)

b12a, rozumiem Twoje watpliwości, tylko,że akurat w naszej diecie i soczewica i fasola ( jesli piszesz o ziarnie), tak,jak i piwo są zabronione.Dżemik, na który tu podaję przepis ma służyć,jako dodatek- po 1 lub 2 łyżeczki- do specjalnych placuszków sniadaniowych, gdyż nie wolno nam też stosować owoców.
Oczywiście, dzięki za uwagi i także pozdrawiam.

basia19 (2009-03-08 08:32)

Pola jeśli chodzi o te skórki pomarańczowe, to chyba nie takie ze sklepu kandyzowane? Trzeba samemu ususzyć?

Pola42 (2009-03-08 10:39)

basiu19, ja kupiłam gotowe w sklepie - pewnej wiodącej firmy" przyprawowej" o nazwie na K,przywodzącej na myśl Węgry. Kurczę, boję się napisać nazwy, bo wpisałam w przepisie, ale usunęłam. Są nie kandyzowane, tylko suszone.

gosia11 (2009-03-08 11:20)

Polu42, gratuluję sprawności językowej(p. wyżej),o inwencji w tworzeniu ŚWETNYCH protoprzepisów nie wspomnę,bo to jest "oczywistą oczywistością"

basia19 (2009-03-08 12:21)

Oj Pola, nie wygłupiaj się i napisz jakiej firmy, a komu się nie podoba to niech nie czyta. Ja nawet nie wiedziałam że jest coś takiego jak suszone skórki, znam tylko kandyzowane, a to jest przecież prawie sam cukier, pozdrawiam i czekam na odpowiedź.

Pola42 (2009-03-08 21:10)

basiu19, z pewną nieśmiałością i obawą, ale wpisałam w przepis :)

basia19 (2009-03-09 12:48)

Dzięki Polu, będę szukać, a powiedz mi czy to jest w jakimś pojemniczku, czy w paczce tak jak np. pieprz, czy budyń?

Pola42 (2009-03-09 13:16)

Basiu, to jest w takiej samej torebeczce, jak pieprz, czy imbir mielony.

ewoja (2009-03-10 13:01)

Pola jesteś wielka i podziwiam Cię za twórczość protalowo - przepisową, a co do niektórych innych komentarzy to nie zauważyłam żeby ktoś kogoś zmuszał do diety czy do jedzenia gotowanej marchewki nie chcesz to nie jedz, a przepisy są super

basia19 (2009-03-25 22:01)

Polu, właśnie udalo mi siękupić skórkę pomarańczową i chcę zrobić ten dżemik, ale chciałabym wiedzieć, co z Twoim, jaki jest. Pisałaś, że zapasteryzowałaś do słoików, jaki jest ze słoika?

Pola42 (2009-03-26 11:57)

Taki sam , jak przed włożeniem do słoika.Basiu, Ty lubisz słodkie, więc przypominam 2 rzeczy : skórka pom. jest gorzka sama w sobie, więc raczej nie dosypuj więcej i druga rzecz - najlepiej " liźnij ", aby samej ocenić smak - może więcej dosłodzić, albo dokwasić..:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Dip do świeżych warzyw Mloda

By kamila258, Roladki lazaniowe z dynią i szpinakiem

Roladki lazaniowe z dynią i szpinakiem kamila258

By kaha87ha, surówka z kiszonej kapusty - niezastąpiona do ryb - mniamuśna :)

surówka z kiszonej kapusty - niezastąpiona do ryb - mniamuśna :) kaha87ha

Pieczone buraki Beata28

Jaja na trawie Agnie

Omlet z jarzynami i serem feta tineczka

Jogurtowy chlodnik ze swiezym ogorkiem Beata28

Lekkie placki z cukini Iwąska

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".