Pseudo - gołąbki raz jeszcze

Kapustę kroimy drobno i gotujemy w wodzie z mała ilością soli. Odsączamy i studzimy.
Mięso rozdrabniamy i mieszamy z ugotowaną na sypko kaszą. Dodajemy kapustę, jaja, i i tyle bułki tartej by wyrobić masę jak na kotlety mielone.
Wyrabiamy małe kotleciki smażymy z obu stron na złoty kolor. Przekładamy do dużego garnka/rondla w ten sposób by kotlety nie leżały jeden na drugim, można ustawić je pod lekkim kątem na boku. Jak już wszystkie będą usmażone to zalewamy je roztworem z kostki rosołowej do 3/4 wysokości i dusimy na bardzo MAŁYM ogniu co chwila sprawdzając co chwila poziom rosołu z kostki. Po jakiejś pół godzinie dodajemy z 2 lub 3 łyżeczki przecieru pomidorowego i dusimy jeszcze jakieś 3 minutki. Zagęszczamy sosik śmietanką wymieszaną z mąką.
Podajemy z ziemniaczkami lub kaszą :)