PULPETY:
Warzywa umyć ,potrzeć na tarce na dużych oczkach,odcisnąć sok z warzyw.Dodać mięso ,pokrojoną cebulę , natkę pietruszki,jajka,kaszę manną i przyprawy.Wszystko razem wymieszać i formować kulkiJeśli masa jest zbyt żadka dosypać kaszy..Klopsy obtoczyć w mące i smarzyć na oleju na zloty kolor.Gdy ostygną wrzucić do garnka z sosem.
SOS:
Z wymienionych składników ugotować sos i zagęścić mąką.
Klopsy najlepiej smakują na drugi dzień. Podawać z ziemniakami lub z ryżem ja osobiście wolę z chlebem.
Życzę smacznego !!!!!
PYCHA !!!