Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Puree ziemniaczane z kaszanką

Puree ziemniaczane z kaszanką

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 kg ziemniaków,
sól,
60 dag jabłek (np. boskop),
1 łyżka cukru,
1 łyżka soku cytrynowego,
100 g przerośnietego boczku wędzonego,
200 g cebuli.
125-250 ml mleka,
70 g masła,
gałka muszkatołowa,
500 g kaszanki pokrojonej w grube plastry

Prepare instructions:

Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w ćwiartki, następnie ugotować w osolonej wodzie. Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki, po usunięciu gniazd nasiennych włożyć do garnka. Podlać 4-5 łyżkami wody, dodać cukier, sok cytrynowy i dusić na wolnym ogniu. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Boczek pokroić w kostkę, obsmażyć i wyjąć. Na tłuszczu wytopionym z boczku usmażyć cebulę, wyjąć, Ziemniaki odcedzić. dokładnie ugnieść, wymieszać z gorącym mlekiem i 50 g masła. Puree doprawić startą gałką muszkatołową. Jabłka rozgnieść, wymieszać z ziemniakami, odstawić w ciepłe miejsce. Do tłuszczu z boczku dodać masło i obsmażyć kaszankę. Podawać z puree, cebulą i boczkiem.

Author: bahus 2005-03-31

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Polish cuisine
Tags:	kaszanka more tags

View all comments (1)

aniutka_85 (2012-03-06 13:47)

Puree bardzo dobre, z kaszanką zjadł je nawet mój mąż antykaszankowiec :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kaszanka po polsku Anna Z

Kaszanka z grilla enika65

By beatkaa153, Grillowana kaszanka z dodatkami

Grillowana kaszanka z dodatkami beatkaa153

pyszna kaszanka z grilla agacim

By zosia_samosia, Kaszanka z cebulą na ciepło

Kaszanka z cebulą na ciepło zosia_samosia

Krokiety hetmańskie nikuś

Sałatka obiadowa Bieetka

Wege sos do pęczaku Wkn

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".