5 matijasów
2 średnie cebule
2 łyżeczki oleju
3 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżka wegety
2 łyżeczki majeranku
0, 5 szkl. wody
szczypta tymianku
0,5 łyżeczki chili
mały jogurt naturalny
Namocz matijasy 2 razy po 15 minut. Pokrój w średnie paseczki.
Na oleju podsmaż cebulę w półksiężycach z wegatą. Dodaj koncentrat (polecam pudliszki), tymianek, majeranek, chili i wodę. Zamieszaj i ostódż.
Połącz sos z matijasami i jogurtem.
Odczekaj 0,5h i gotowe.