Kuskus przesyp do miseczki, zalej 1 szklanką wrzątku (lub bulionu ). Odstaw na 10 min., aby spęczniała. Gotowy kuskus wymieszaj widelcem i ostudź.
W tym czasie drobno posiekaj cebule, brzoskwinie odsącz z zalewy. Następnie pokrój w drobrną kosteczkę.
Kuskus wymieszaj z cebulą i pokrojonymi brzoskwiniami. Dodaj olej, przypraw do smaku pieprzem i solą. Liście sałaty opłucz, dokładnie osusz.
Na plasterki szynki nałóż porcje nadzienia, ciasno zwiń roladki. Talerz przykryj liściami sałaty, ułóż na nim roladki.
Polecam do nich sos jogurtowo- czosnkowym.
W smaku są naprawdę dobre:)
(zawsze robie z podwójnej porcji i prawie wychodzi cała puszka brzoskwiń)