Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Roladki zawijane - pyszne

Roladki zawijane - pyszne

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 1 kg szynki wieprzowej lub schabu b/kości
- ok.25-30 dkg surowego boczku wędzonego / chudego/
- 2-3 ogórki kiszone średniej wielkości
- 4 spore cebule
- musztarda, sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia / najlepszy jest smalec, w wersji dietetycznej - dobry olej/

Prepare instructions:

Mięso umyć, pokroić w plastry, rozbić na cienkie płaty, cienko posmarować musztardą.
2 cebule pokroić w cienką kostkę, udusić na tłuszczu.
Boczek + ogórki przekręcić przez maszynkę, dodać cebulkę, doprawić pieprzem i solą.
Farszem smarować kotlety, zwijać w roladki, spinać wykałaczkami, obtoczyć w w mące, smażyć na goracym tłuszczu - do zrumienienia, dodać pozostałe 2 cebule pokrojone w piórka, jeszcze chwilę smażyć, podlać wodą i dusić do miękkości / ok. 1 godziny, ale to zalezy od mięsa /.

Na koniec doprawić, zagęścić mąką roztrzepaną z wodą / niekoniecznie/. Aromat i smak wspaniały.

Przepis ten pochodzi z programu '' Podróże kulinarne R.Makłowicza ''.

Zachęcam do spróbowania, nie pożałujecie.

Author: teresa55 2006-09-25

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork
Tags:	wieprzowina more tags

View all comments (2)

Sylwiak77 (2006-12-29 14:20)

PYCHAAAA!!!! ja dodatkowo dodaję w śrofdek obok farszy dodatkowo dodaję maleńki kawałek słoninki dzięki temu mięsko nie wysychaPyszotka totalny zawrót głowy

teresa55 (2007-01-02 15:02)

Ciesze sie Sylwiak77, ze Ci smakowało, pozdrawiam.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Rolada z poledwiczki wieprzowej ze szpinakiem i fetą marluc

Pieczeń Zając malinka 18

By kasiul_a, Zapiekanka z wieprzowiną pod puree ziemniaczanym kasiuli

Zapiekanka z wieprzowiną pod puree ziemniaczanym kasiuli kasiul_a

Roladki z karkówki na parze vena1980

By BernadettaP, Przepysznie i jednogarnkowo- mięsiwa z warzywami i śliwkami

Przepysznie i jednogarnkowo- mięsiwa z warzywami i śliwkami BernadettaP

By bahus, Polędwiczki wieprzowe w pomarańczach

Polędwiczki wieprzowe w pomarańczach bahus

By blackrose4u, Pulpety w sosie pieczarkowym

Pulpety w sosie pieczarkowym blackrose4u

By eNka, Polędwiczki z makaronem po chińsku

Polędwiczki z makaronem po chińsku eNka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".