Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / ryż pieczarkowy do mięs

ryż pieczarkowy do mięs

Difficulty level
Easy

Ingredients:

- 1 szkl. ryżu;
- 4-5 pieczarek;
- 1/2 małej cebulki;
- 2 łyżki oleju;
- 2 szkl. wody lub bulionu grzybowego;
- przyprawy: sól, pieprz czarny mielony, inne ulubione.

Prepare instructions:

Pieczarki oczyścić, pokroić dość drobno (ja kroję na półplasterki).

Cebulę obrać, posiekać.

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, podsmażyć pieczarki na złoto, dodać cebulę i zeszklić.

Dodać pozostałą łyżkę oleju i mocno rozgrzać. Wsypać ryż i smażyć dopóki nie będzie przezroczysty.
Zalać wodą lub bulionem i zagotować. Następnie zmniejszyć ogień do minimum, przykryć pokrywką i dusić od czasu do czasu mieszając przez ok. 15-20 minut. Jeśli ryż nie bedzie miękki, to trochę przedłużyć czas gotowania. Doprawić do smaku solą i pieprzem (i czym kto lubi).

Pozostawić ryż pod przykryciem na ok. 5 minut.

Jest to znakomity dodatek, zwłaszcza do mięs.

SMACZNEGO!!!

Author: 555 2005-01-11

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meatless
Tags:	bulion cebula pieczarki ryż more tags

View all comments (3)

maggia (2006-12-05 09:39)

Bardzo dobry ten ryż!!! Polecam!

canei (2010-05-15 00:07)

to jest jedna z wersji "risotta ai funghi porcini" pycha!

Smosia (2022-04-19 17:57)

Pyszny i prosty, idealny dodatek do mięsa, bez mięsa też super.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Niebiańskie pieczarki -z Kamilem Gapa_1410

Ryż do mięska eruanne

Kotlety pszeniczne Lea2

By nutella, Bakłażan faszerowany warzywami

Bakłażan faszerowany warzywami nutella

By Satina, Kruche paszteciki z pieczarkami i cebulą

Kruche paszteciki z pieczarkami i cebulą Satina

By kr0pk4, Makaron z tuńczykiem i grzybkami

Makaron z tuńczykiem i grzybkami kr0pk4

Buraczanka z ryżem i fasolą Smosia

Sałatka z kalafiora margot2

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".